大箱根カントリークラブ2011

これも昨年に引き続き、大箱根カントリークラブ。

今年は、バックティ―からのラウンドをさせていただきました。

 

 

バックティ―からのプレイの醍醐味は、パー３が長いことと第２打のクラブ選択がロングアイアンを多用することです。

また、ドライバーも新調してしまいました。 

 

また、是非、チャレンジしたいコースです。ドライバーは上々でした。

九州の郷土料理 だご汁 亭ノ元

　熊本名物というと、馬刺し、辛子レンコン、球磨川の鮎、人吉のくるくるなどがありますが、九州名物「だご汁」なるものがあります。場所は、

　小麦粉で作った平たい麺（だんご＝だご）を味噌（または醤油）仕立ての汁に入れたもので、汁にはごぼう、にんじん、しめじなどの旬のお野菜が入ってます。だご汁に柚子胡椒が、また、よく会います。

 

　熊本市内の崇城大学のほうを少し上って行ったところにお店に連れて行っていただきました。非常に品のいいお店で、林の中にお店があります。

 

 全て薄味ですし、サバ以外は、美味しい野菜やおから、オプションのめかぶ、8月と9月では、ご飯が栗ご飯になったりと、非常に楽しめる食事になっております。

夜は、4名以上からの予約らしいので、コース料理かと思いますが、是非、伺いたいと思っております。

ご馳走様でした。 

【お店データ】

住　　所：熊本市貢町1133

電　　話：096-245-5819

営業時間：11：00～15：00　夜は予約制

定休日：水曜日

ツバキの実

大学の構内にふと大きな綺麗な実がついてました。

 

ツバキの実だとわかりましたが、なんだか、美味しそうな照りがありました。 

軽井沢７２北コース 2011

　日本女子プロゴルフトーナメントで毎年夏軽井沢で行われる軽井沢７２北コースで、初めてゴルフを楽しみました。

　当日（プレー日は７月１７日）は、まだ、トーナメントが行われる３週間前でしたが、非常に、グリーンも早く、また、軽井沢として天気も良く、暑い一日となりました。それでも現地は、気温２９℃。都心は、３５℃を超えてましたから、非常に体が楽でした。 ２バッグでしたので、この日もバックティ―からのプレーでした。

　また、是非、プレーをしたいコースですね。 

 

営業期間 　2011年4月16日～11月23日 　

コース 　北コース／18ホール・7,076ヤード・パー72

軽井沢72ゴルフ・北（18H） 〔プロ仕様の本格的なトーナメントコース〕
★リモコン式乗用ゴルフカー、キャディー付
軽井沢72ゴルフの中で一番のハイグレードなコース。
毎年夏、女子プロたちの筋書きのないドラマが演じられるトーナメントの舞台。
フラットで雄大ながら池やバンカーなどハザードが点在し、バラエティーに富んでいます。
乗用ゴルフカーでのキャディー付プレーでゴルフの醍醐味を満喫。

個室コンペルームもあり、大切な方とのプレーに適したコースです。 （HPより引用）

佐久 和食処 吉粋

かなり遅いアップです。 

足利の後、軽井沢７２北コースでのゴルフのため、宿泊先を友人が佐久を選んでいただきました。

 

佐久は隣町で、軽井沢まで１時間程度と近く、また、気候も似ており、夏でも夜は、涼しい地域です。 

佐久　季節料理　「吉粋」 は、これで３回目ですが、いつも特別なメニューを考えていただいてます。 

 

 

 

ソフトシェルの唐揚げ 

新鮮レタス 

 

 

鯛の混布締め 

 

鮎の燻製 

 鮎の塩焼き

この他かに、サザエのクリーム煮をいただき、大満足の夜でした。 

【お店のデータ】

名　称 吉粋

電　話 0267-63-9111

住　所 長野県佐久市中込２−２７−１ 

最寄駅　　　中込駅 

足利 ココ・ファーム・ワイナリー（更新中）

　夏の３連休を使って、足利、佐久、軽井沢へ遊びに行った時の写真です。関東にワインのワイナリーがあると知ったのは、つい最近。

　前日、夕方に足利に入り、次の日、早速、食事を済ませ、朝から車で行ってみました。

　市内から車で20分ぐらいで到着。車を駐車場に止めて早速ぶどう畑を見上げ、上のほうに展望台があるということで、いってみました。

　なかなかの急坂で息切れもあり、途中、ちょい休憩もありましたが、展望台に到着。

 

最近開通した高速道路や岩井山など足利市内を一望できるいい眺めです。

 

こころみ学園のワイン醸造場　ココ・ファーム・ワイナリー
〒326-0061 栃木県足利市田島町611
Phone.[phone] Fax.[phone]

福岡 薬院 庵侍燈（あじと）

このお店も訪問は、春だったかと思います。

薬院には、個性的な寿司専門店がたくさんあります。

このお店は、創作料理と寿司懐石と謳っている通り、美味しい魚や寿司だけでなく、肉も食べたいというお客さんの我儘を聞いていただけるお店のようです。

しかも、入口からして、隠れ家の様な門構えです。

お通しのなまこ

 つぶ貝

本日も？生ビールの後は、白ワインと赤ワインを頂きました。

お刺身の盛り合わせ

この辺りの料理があるのが、嬉しいですね。

豆腐サラダ

野菜の天ぷら

一口ステーキ

〆のお寿司と青のりのお味噌汁

とてもオリジナリティがあって、美味しかったですね。

そのほかにも、お酒に合ったおつまみもあり、飽きないお店です。

あれも食べたい、これも食べたいという時には、お薦めですね。

店名:庵侍燈

住所:〒810-0022 福岡県福岡市中央区薬院1-15-13 アントゥール薬院2F

アクセス:西鉄天神大牟田線薬院駅 徒歩5分 

TEL&FAX:[phone]

営業時間:11:00～15:00(L.O.14:00) 17:30～24:00(L.O.23:00)

定休日:日曜日

福岡 赤坂 残波

またまた残波です。

２月に初めて行き、その味の良さに惚れ込み、４月に行った時のレポートです。

こちらは、一言でいえば、イタリアン居酒屋！

メニューの種類が豊富であるとともに、素材とその鮮度は、抜群！

東京でもなかなかこういうお店にお目にかかれるのは、少ないと。。。思います。

これは、４月１０日のメニュー。

定番のメニューと本日のメニューと２種類のメニューがあります。

これは、定番メニューの「フォカッチャ」。

パンの柔らかさとオリーブオイルと。。。これで、ビールが進みます。!(^^)!

これも定番ですが、「バーニアカウダー」。

こちらのお店は、ニンニクが多めで、とてもとても美味しい。

九州に来ると、ニンニクに気を使う慣習が少ないので、堂々と食べれますね。

これまた定番メニューですが、「アヒージャ」。３種類ありましたが、

これは、海老が一番合う気がします。

これは、アナゴのフライですね。

関東でもアナゴのてんぷらってありますけど、このぷりぷり感は、九州もまけてません。

この日は、お勧めのメニューから、牛肉を頂きました。

こちらのお店は、牛肉、豚肉、鶏肉のほかに、獣肉の用意もあり、お魚もお刺身からグリルまで、鮮度の良い食材が使われ、非常にリーズナブルに楽しめるお店です。

とてもとても満足の夕飯の一コマです。

お酒は、ビールと白ワインを頂きました。

また、友人を誘って、訪問したいものです。

まだまだ、こちらのお店は、メニューの種類も多く、全制覇するには、時間もかかりそうです。自家製のソーセージがつくられているのを横目で見ながら、ご馳走様でした。また、行かなきゃ。

店    　名：残葉 （ざんぱ）
ジャンル：居酒屋、イタリアン、魚介料理・海鮮料理
電　　　話：092-791-7939
住　　　所：福岡県福岡市中央区赤坂3-10-38
交通手段：桜坂駅から672m
営業時間：lunch・cafe　12:00〜15:00
　　　　　　 dinner　18:00～24:00
　　　　　　　　　      18:00〜2:00(金曜日・土曜日)
ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
定休日 不定休

ＫＤＤＩは10倍に 携帯３社、ＷｉＦｉ基地局拡大加速（日経web）の写し

　ＮＴＴなど通信各社は「ＷｉＦｉ」と呼ばれる公衆無線基地局を大幅に拡大する。

　ドコモは今後１年で約４倍、ＫＤＤＩも10倍に増やす。

　公衆無線はカフェテリアや駅でスマートフォン（高機能携帯電話）やパソコンを無線でつなぎ、インターネットに接続するサービス。携帯電話回線のデータ通信量が急増していることを受けてインフラ増強を急ぐ。

　ドコモは月額315円の公衆無線サービス「ＭＺＯＮＥ」に使う無線基地局（アクセスポイント）を１年以内に6800局から約３万局に増やす。将来的に10万局まで拡大する方針。　

　ドコモが出資する公衆無線インフラ会社のＮＴＴブロードバンドプラットフォーム（東京・中央）が基地局を設置し、ドコモにレンタルする形で整備する。設備投資額は100億～200億円とみられる。

　ＮＴＴ東日本もセブン＆アイ・ホールディングスと提携し、飲食店などを中心に全国約１万4000店舗に公衆無線基地局を整備。2012年度末までに有料の公衆無線サービス「フレッツスポット」の基地局数を10倍の５万局に増やす。

　ＫＤＤＩは公衆無線インフラ会社のワイヤ・アンド・ワイヤレス（東京・中央）に昨年出資したのを足がかりに、同社の設備活用と新規設置を合わせ11年度末に現在の１万局から10万局に拡大する。

　ソフトバンクもハンバーガー店などで使える「ソフトバンクＷｉＦｉスポット」を、簡易型の設備を含めて現在の３万局から10万局に増やす方針。

　スマートフォンの普及に伴い、携帯電話各社はデータ通信量の急増に直面している。米シスコシステムズによると、世界のデータ通信量は15年に10年比で26倍まで拡大する見通し。

　公衆無線は室内に設置したＷｉＦｉ基地局から光ファイバー回線などを使ってインターネットに接続する。各社は携帯電話基地局への投資負担を軽減しつつ、スマートフォン市場の拡大に対応する考えだ。

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　これから伸びるであろう公衆無線インフラ。ここでもdocomo、NTT、KDDIがアクセスポイントを伸ばす中で、softbankがどこまでできるか？ハンバーガー店では、昔からあるが、そのほかでのスポット数が伸びなければ、今後、あっという間にiphon離れは進むこと間違いなし。本体ばかり売れても電池がもたないとか不安定な通信状況がこれからも続くならば、スマホ競争からも追いやられるでろう。

ダイエットをはじめて２か月経過

５/12から始めたダイエット！

当初の摂取予定カロリーは、目標体重70kg×25～30kcal/kg＝1750～2100 kcalだったのですが、はじめの１か月は、食生活の節制の結果、毎日の摂取カロリーを1400～1500kcalに抑えたため、面白いように体重が落ち、６kg減りました。

この時は、食べてはいけないとかできるだけ食べないようにという心理が相当働いておりました。また、これはダメとか勝手に決めつけて食べるものがだんだんと単調化してきました。一方で、体重がどんどん減るわけでダイエットなんて簡単と思い、気楽にも考えておりました。そこに、突然の落とし穴にはまりました。初めて３週間目で、疲労感、倦怠感を感じ、緊急入院をする羽目にもなりました。

あまりにも炭水化物等を控えカロリーを抑えた結果、一過性の血糖値の低下及びめまいを引き起こしてしまいました。

そこで、退院後は、食べるものに制限を設けず、毎日の摂取カロリーを1800～2000kcalとして、１か月１～２kg程度落とすということに設定を変更致しました。この一か月は、お酒の席も週一であり、摂取カロリーが多かったあくる日は、カロリーをしっかり押さえることで、１kg～1.5kg程度の減少に落ち着き、今後、できるだけこのぺースでダイエットを行おうと思っております。

　現在、月１程度で、栄養指導、採血などを含む診察を受けておりますが、特に大きな異常値もなく、問題なく進んでおります。また、病院には、「Inbody」なる体の測定器があり、これで、体のいろいろな部分の筋肉量、脂肪量を測定する優れものがあり、そのデータも月１で蓄積しております。

　ただ、問題は、これからでしっかりとした体幹を作るためには、ストレッチと筋力トレーニングは、必要不可欠で、この暑い最中、なかなか積極的になれないという状況であります。