イタリアン：一日一膳：SSブログ

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銀座シシリアのピッザ　 [イタリアン]

　シシリアと聞くと、イタリアン料理で特に、ピザが美味しいことで有名ですが、銀座シシリアは、昔ながらの本格的イタリアン料理屋さんです。

　その中でも、ピザは、生地が薄く、手ごろで非常に食べやすく、パブル時代は、１時間並ぶのも当たり前の時代がありました。

110924銀座シシリア.jpg

　先日、たまたま通りかがり、所用を済まして、久々にピザを食べてきました。

　今日のピザは、おすすめの「キノコピザ」です。

　歯ごたえが良く、この量ですから、それほど多くもなく、瞬く間にお腹の中へ。

　相変わらず、美味しかったです。また、お伺いしたいお店です。ご馳走様でした。

　ちなみに、以前とお店の場所が１7年前と違ってました。

店舗名:RISTORANTE Ginza Sicilia

所在地:〒104-0061 東京都中央区銀座8-2-8 京都新聞銀座ビルB1F　

電話番号:03-3572-7828

営業時間

■平日

11:30～15:00

17:00～23:00　ラストオーダー　22:00

■土曜日

11:30～23:00　ラストオーダー22:00

■日曜・祝日

祝日：11:30～22:30　ラストオーダー21:30

定休日:なし

2011-09-24 18:27 nice!(0) コメント(0) トラックバック(0)
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宇土　田舎茶房野の花　 [イタリアン]

田舎茶房野の花

知り合いの弟さん夫婦が営業されているイタリアレストラン＆喫茶店です。

残念ですが、まだ、ランチを食べたことがなく、ケーキセットを頂いてます。

４種類の中から、私は、いつも抹茶シホンケーキを頂いております。

コーヒーも若干苦く、私好みです。

こちらは、ショコラケーキです。

こちらのお店では、予約すると、別の建物で、BBQも食べれるとのこと。

是非、一度、美味しいお酒を頂きながら、お食事したいと思っております。

お店データ

店　名：田舎茶房　野の花

電　話：0964-33-6094

住　所：熊本県宇城市松橋町浅川225

2011-09-17 20:47 nice!(0) コメント(0) トラックバック(0)
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福岡　赤坂　残波　 [イタリアン]

またまた残波です。

２月に初めて行き、その味の良さに惚れ込み、４月に行った時のレポートです。

こちらは、一言でいえば、イタリアン居酒屋！

メニューの種類が豊富であるとともに、素材とその鮮度は、抜群！

東京でもなかなかこういうお店にお目にかかれるのは、少ないと。。。思います。

これは、４月１０日のメニュー。

定番のメニューと本日のメニューと２種類のメニューがあります。

これは、定番メニューの「フォカッチャ」。

パンの柔らかさとオリーブオイルと。。。これで、ビールが進みます。!(^^)!

これも定番ですが、「バーニアカウダー」。

こちらのお店は、ニンニクが多めで、とてもとても美味しい。

九州に来ると、ニンニクに気を使う慣習が少ないので、堂々と食べれますね。

これまた定番メニューですが、「アヒージャ」。３種類ありましたが、

これは、海老が一番合う気がします。

これは、アナゴのフライですね。

関東でもアナゴのてんぷらってありますけど、このぷりぷり感は、九州もまけてません。

この日は、お勧めのメニューから、牛肉を頂きました。

こちらのお店は、牛肉、豚肉、鶏肉のほかに、獣肉の用意もあり、お魚もお刺身からグリルまで、鮮度の良い食材が使われ、非常にリーズナブルに楽しめるお店です。

とてもとても満足の夕飯の一コマです。

お酒は、ビールと白ワインを頂きました。

また、友人を誘って、訪問したいものです。

まだまだ、こちらのお店は、メニューの種類も多く、全制覇するには、時間もかかりそうです。自家製のソーセージがつくられているのを横目で見ながら、ご馳走様でした。また、行かなきゃ。

店　名：残葉（ざんぱ）
ジャンル：居酒屋、イタリアン、魚介料理・海鮮料理
電　　　話：092-791-7939
住　　　所：福岡県福岡市中央区赤坂3-10-38
交通手段：桜坂駅から672m
営業時間：lunch・cafe　12:00〜15:00
　　　　　　 dinner　18:00～24:00
　　　　　　　　　 18:00〜2:00(金曜日・土曜日)
ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
定休日不定休

2011-08-05 11:33 nice!(2) コメント(0) トラックバック(0)
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福岡赤坂　イタリアン居酒屋「残葉」　[イタリアン]

福岡で、ニンニクを使ったイタリアン料理を頂きました。もう、行く前から、ワクワクしておりました。というのも、これまで、和食を続けて選んでいたのと、イメージとして、福岡で洋食という感覚がなかなか湧わなかったからです。

当日は、天神から歩いて行きましたが、天神・大名・警固・赤坂と、なかなか雰囲気のある街中を１５分ぐらいお散歩しながら、向かいました。

お店は、通りより一本入った住宅地の中にある雰囲気で、外からも明るい雰囲気が一目でわかる感じで、席はほぼ満席です。

まず、お決まりの生ビールを頼んで、メニューを見ましたが、どれも美味しそうで、美味しそうで・・・

おつまみのフォカッチュとともに、スイッチがはいりかけ始めました。

菜食主義？？？の私としては、まず、サラダを２種類。バーニャカウダとチキングリルのサラダ！周りの目が気になり、写真撮影ができなかったのですが、バーニャカウダのアンチョビ、ニンニク、オリーブ・オイルのマッチングがたまりません。

ちなみに、バーニャ・カウダは、ピエモンテ語で（Bagna càuda）は、イタリア・ピエモンテ州を代表する冬の野菜料理だそうです。ピエモンテ語で「バーニャ」は「ソース」、「カウダ」は「熱い」を意味するらしい。（ウィキペディアより引用）

子羊も食べたい。鴨も食べたい。魚のグリルも食べたい。豚肉も牛肉も・・・・・・

ああああああああ---------------------------------------------

理性が吹っ飛ぶようなお店です。カウンターに座りますと、特に、オリーブオイルとニンニクを炒めたエンゲル指数150％に届くようなあの匂い。私、弱いんです。このにおいの根源が「アヒージョ」だということがわかりました。「アヒージョ」とは、スペイン語でにんにく風味という意味らしいです。３種類あったアヒージョのうち、海老とマッシュルームのアヒージョを頼みました。