博多グルメ

　地元博多で、是非、「もつ鍋」をというリクエストに博多の友人がおつきあいしていただきました。

　この時期、どのお店も２時間制を取っておりまして、もつ鍋で有名な「やま中」は、１９時スタートは、満席でした。そこで、今泉にある「こばやし」を予約していただき、もつ鍋をいただきました。醤油とお味噌がありましたが、私たちは、お味噌を選択。その前に、酢もつ、馬刺し、せせり焼きをいただき、おなかの準備OKです。お供は、黒霧島のお湯割りにしました。

　いよいよもつ鍋がきました。何ともおいしい甘いもつとスープ、お味噌が「あ～～～～～～～～～。美味しいこと！！！！！！」。二人で二人前をかる～～く平らげ、もつ２人前、野菜一人前をお代りしました。何とも美味しい博多のもつ鍋。博多で食べるのは、また、格別です。

【お店データ】

　もつ鍋 こばやし　[OPEN] PM6:00～AM3:00頃（年中無休）　[TEL] 092-714-0909　[ADDRESS] 福岡市中央区今泉1-13-5 ブルク今泉2F

 

　

　さて、２時間制のもつ鍋を十分満喫した後、博多天神屋台の「小金ちゃん」へ。人の行列がすごいです。お目当ては、「焼きラーメン」です。「焼きラーメン」発祥の屋台に、こんなに並ぶとは、といいながら、意外に回転が速く、１８人ぐらい前に並んでいた人たちも、約５０分程度で、私たちの番に。

　並んでいるときからオーダーした焼きラーメンをいただきました。個性的な感じですが、これがここの一番の名物になっているようです。そのあと、一件、バー倉吉一号店でカクテルを飲んだ後、解散。

　次の日は、紅葉を見に行きまして、その帰りに道沿いにあったお店が、筑豊ラーメンでした。

　ここは、チェーン店のようですが、皆さん、てきぱきと動いてる姿が、とても印象的でした。お薦めを聞いたところ、「昭和ラーメン」ということで、半チャーハンとともに、オーダーいたしました。

　スープは、私の好きな色といいますか、ニンニクと馬油がかる～～く入っていそうなスープで、珍しく卵も入っておりました。麺は固めで、あっという間で、珍しく？、替え玉をいただきました。初めてのお店でしたが、あたりのお店でした。

　福岡は、いつ何を食べても美味しいです。ご馳走様でした。