地元の担々麺のお店 祖師ヶ谷大蔵 「香気」

最近、多いですよね。担々麺って、どこがポイントかよくわかりません。これから少しずつ勉強します。

 

とりあえず、記録しておきましょ。どこか美味しいお店がありましたら、どなたか教えていただけますか？よろしくお願い致します。

さて、このお店に、鶏そばというあっさりラーメンもありまして・・・

追記いたします。これはこれであっさりですけど、食べやすくすいすいおなかに入っていきました。

オプションでいただいた麻婆豆腐丼は、お米の炊き方にばらつきがあります。残念です。