関内 おさ亭の鴨鉄

訪問は２回目ですが、リニューアルしてからは、初めてです。

場所は、中華街のはずれにあり、お店は、店内禁煙となっております。

（写真は作業中） 

鴨鉄とはオリジナルの鴨しゃぶのことです。鴨を鉄鍋でじっくり炒め旨味を出すことから始まります。

従来の鴨鍋のイメージとは全く違う新しい鴨鍋です。無農薬、放し飼いで自然とともに育った国産合鴨を使用し、じっくり煮込んだ合鴨スープとオリジナル合わせ醤油で召し上がっていただきます。
鴨の肉、特に脂にはビタミンＡ・Ｂ１・Ｂ２が豊富で免疫機能向上、疲労回復、肌荒れ防止、コレステロール値を下げる効果があります。この時期は夏ばて予防にもなります。

店　名：おさ亭 

電　話：045-663-8891

住　所：〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町98番地GSハイム山下町1階

最寄駅：みなとみらい線　元町･中華街駅　徒歩1分

JR京浜東北根岸線　石川町駅徒歩10分

営業時間：火～土（祝日含む）　17時半～

定休日：日・月（10月～12月は月曜日も営業）

オープン時期：2003年3月