一日一膳：SSブログ

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2011年02月17日｜ 2011年02月21日｜2011年02月24日ブログトップ

断捨離　 [雑感]

以前から、時々、聞いていた世の中の流行的な言葉。私の頭の中には、なかなかとどまらない言葉で、流行に疎い私には、無関係だと思っていたことですが・・・・

「ドンぴしゃ」当てはまるとは？

それは、友人と話したことが、一つのきっかけになりました。

（株）マガジンハウス　クロワッサン（croissant)No.799（2/25号）と「断捨離」の概念

一人暮らしの欠陥を「ズバッ！」と、指摘されたインパクトを受けました。

あらら、「もったいない」では、済まされないどころか、「もったいない」で、運や気を逃しているとのこと。

クラタ－コンサルタントのやましたひでこ氏の著書「新片付け術　断捨離」『（株）マガジンハウス』では、自分と物量のバランス、物の新陳代謝等を学ばせていただきました。

ため池のヘドロに住むナマズではなく、清流に棲むアユを目指せ！！

便秘ではなく、快便を

要は、意識して、継続的に（ブログの更新も）、物を整理して、今、自分に不必要なものは、受け取らない、持たない、捨てるということを、根本的に念頭に置いて、吟味、実行することだと、新たな認識をした次第です。

新たな風が吹く部屋作りをモットーに、努力・実行していきます！！

自宅には、４５Lのごみ袋はあるのですが、70Lのごみ袋はなかったもので、早速スーパーで購入。

最近、触っていない手付かずの昔の洋服や洗面所の引き出し、食器類などを、時間を決めて片付けようと決意いたしました。

リサイクルも考えてみましたが、そうするとなかなか不要物が、部屋の中からなくなりそうもないので、思い切ってゴミとして処理しようと考えてます。

続きは、また。

2011-02-21 15:07 nice!(0) コメント(1) トラックバック(0)
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ラーメン劇場　玄瑛（げんえい）　自家製ラー油　 [こってり豚骨ラーメン]

久々に薬院　ラーメン劇場「玄瑛（げんえい）」を訪問しました。いつも思いますが、特に、夜は、歩いて探していても、つい、通り過ぎてしまうようなお店構です。が、本日も「開演」とお店前に出ておりました。

たまたま、私の場合、運がいいのか、並んで食べたことはありません。

本日は、２階席に通されて、麺づくりをしっかり見せていただきました。

演目とかかれたメニューがまたいいですね。

演目

私は、今回は、一番ポピュラーな「玄瑛流ラーメン」を注文。で、気になったのが、金色シールの演目。

玄瑛流ラーメンは、スープがいいです。とってもコクのあるとんこつ醤油味だと思います。と、ラーメンを食べながら、よ～～く見てみると、自家製ラー油ではあ～～りませんか？！

もちろん、一つ買って帰りました。干しエビ、干し貝柱、浅利などの入ったラー油は、コクがあり、とても美味しいラー油でした。

ご馳走様でした。

店名麺劇場玄瑛（げんえい）
TEL 092-732-6100
住所福岡県福岡市中央区薬院2-16-3
交通手段地下鉄薬院大通駅から徒歩５分
薬院大通駅から318m
営業時間　[月～土]　11:30～14:30(L.O)　18:00～翌0:30(L.O)
　　　　　　　[日・祝]　 11:30～22:00(L.O)
ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業