熊本 菅乃屋 馬づくし [グルメ]
１月下旬に熊本に行った時のお話。
熊本といえば、辛子レンコン、人吉のクルクルとともに代表的なのが、馬肉！
今、熊本市内で一番勢いのあるお店「菅乃屋」さんで馬尽くしを経験しました。
博多のもつ屋さんや、水炊き屋さんと同じように、２時間制でした。
料理は、
レバ刺し、肝の煮込み、
箸休めの辛子レンコンと人吉のくるくる、
刺身の盛り合わせ、そして、しゃぶしゃぶでした。
初めてでしたが、なかなか、個性的なコースででした。さすが熊本です。
ご馳走様でした。
店名：菅乃屋 上通店 （すがのや）
TEL：096-355-3558
住所：熊本県熊本市城東町2-12 ライオンパーキングビル ２Ｆ
交通手段 通町筋駅から67m
営業時間：11:30～14:30(L.O.14:00)
16:30～22:30(L.O.22:00)
ランチ営業、日曜営業
定休日 無休
