五反田 ヌキテバ [仏蘭西料理]
10/23の日曜日にTBSテレビの情熱大陸に料理家「田辺年男」氏が出演されていた。
何とはなしに見ていたら、お店は、東五反田だという。
また、料理に対する姿勢が、すごく気になり、「ああ~~。一度は、行ってみたいな!?」と思って、その話を次の日、何の気なしに知り合いに話した。
2~3日後、急にお昼に行くことになった。で、驚いた。メニューは、昼・夜の区別なく、一緒だという。で、テレビを見て、食べたみたいと思っていたメニューがほとんどそのままだされて感激!
知り合いは、ちょっと食べずらそうでしたが、時間をかけて、新鮮な野菜とお魚とデザートをいただきました。素晴らしい料理でした。
ここも写真だけ掲載しておきます。理屈はなくてもいいですから。
蛤の蒸焼き
魚スープ(濃いです)
マロンを使ったスイーツ
スイカのケーキ
大変大変ご馳走様でした。
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